Bananada Zélia Cremosa - Receita Familiar Mineira - 400g
Bananada feita de frutas selecionadas na região de Ponte Nova mg, a mais conhecida e saborosa bananada de Minas Gerais. Bananada cremosa para comer de colher com creme de leite, requeijão ou queijo fresco. A Bananada Zélia mantém receita caseira e tradicional e é a mais antiga de Ponte Nova.
Os ingredientes levam apenas banana e açúcar, em tacho de cobre e no fogão à lenha. O doce fica cremoso na medida certa.
Os doces Zélia desde os anos 30 são produzidos pelas irmãs Linhazinha, Marta e Tieta que criaram a receita da melhor goiabada e bananada de Minas Gerais em Ponte Nova mg. Os doces são feitos por frutas selecionadas, são cremosos se ao ponto colher ou firmes com pedacinhos da fruta se de barra, são uma delícia para comer com queijo minas artesanal.